2015年8月28日星期五
在台灣體驗“民宿”
我們從台北開始作環島游，一路向南，逢甲住宿經過最南端的墾丁公園，便轉向台東。這一路上，“民宿”隨處可見，與我們內地不同的是，那些農家院落，從內到外都透著一種干淨利落，門前的招牌也極有文化品位。這一天我們來到了屏東縣，按照日程安排，住進了一家名為“紫熹花園”的民宿。
院落不是太大，但到處是花草樹木，芳香撲面，給人一種親切隨和賓至如歸的溫馨之感。進了寬敞的大廳，我們有了第一層震撼。靠窗的地下，是一排三塊大大的木板，光滑的面，厚厚的板，寬達2米，長達6米，紫紅色的木質仿佛透露著財富、身價和歷史文化。這是什麼木頭呢？有人悄悄說是紫檀，有人說是花梨，反正我不懂。
辦好入住手續登上二樓，迎接我們的是第二層震撼。房間太大了，中間應該算作起居室吧，足有100平方米，兩側是臥室，沒想到進去後又分為若干小房間，那兩人標准間也寬大得近乎奢侈，寬大的雙人床，寬大的木椅，寬大的衣櫃。
我感受的第三層震撼，是起居室的裝飾，既簡單又美麗：梁架、木柱、斜枋、牆壁都那麼原汁原味兒的戳在那兒，而在那些拐角處，是一個個張開了的倒掛著的花傘，十分悅人眼目！天花板吊著的一盞盞彩燈，色彩柔和，造型古樸。在樓台中旅館梯的另一側，我們可以看到一樓吧台後面的一間類似會客室的大房間，周圍的長木桌上，擺著奇石、花卉、文具、書報，中間是用沙發圍著小桌的一個個小區間，有人在聊天，有人在上網，氣氛溫馨而祥和。
安頓利索後，同伴開始利用房間的無線網絡上網，我到起居室轉轉，又受到了第四層震撼：哎呀，周圍的十幾個書架上，擺滿了各式圖書！簡直是琳琅滿目了。光這一個起居室，至少也有台中住宿數千本。客人們洗了澡，在這裡喝著茶，聽著音樂，翻閱著圖書，多有“家”的感覺啊！
我抑制不住自己的好奇和好感，下樓去和旅館老板交流。興許是因為喝了點酒，我和那位漂亮的女老板說起游覽台灣，實現兒時夢想的感受，竟然唱起了小時候學的歌：“花兒不斷地開喲，樹葉沒有個黃台中飯店，台灣真是個好地方我們的好地方。”女老板靜靜地聽著，述說著開辦這家民宿的過程。“紫熹花園”開了10多年了，近年來隨著大陸居民游台的火爆，台灣的民宿業如雨後春筍興旺發達。我說起感受到的震撼，她笑了：“台灣的旅游業管理很嚴，不論是否掙錢，軟硬件必須到位，要讓游客在這裡不僅僅享受到宜蘭民宿觀光，還要在內心深處感到親和。”所以，他們的民宿，才處處顯得那麼有品位。
告別的時候，女老板提醒我：“二樓房間的托鞋，是不可以穿到一樓來的。”我慚愧極了，連忙道歉。這也是台灣民宿的一個特色吧？
第二天早晨，我們吃到了味道可口、鹹淡適宜的早餐。服務人員熱情周到，態度可親。這樣的民宿，哪個不想當“回頭客”呢？
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游、食、宿配套增值，注重挖掘“夜消費”
那麼，民宿的未來之路如何走得更遠、更穩？業內人台中住宿士認為，一些落後民宿補齊短板的同時，挖掘民宿經濟還應強調“民游、民食、民宿”的聯動，“宿”之外的“游”與“食”，看似配套，實為增值主力。
“各方面配套成熟的民宿，更契合現代城市人更加自由、開放、休閑的旅游觀念。”市旅游局有關表示，今後將大力引進各類社會資源，多元化參與鄉村旅游的開發建設。要不斷開發新業態、新項目、新元素，讓鄉村旅游的夜色更美麗。據介紹，近日國內互聯網旅游重量級品牌“途家網”高調進軍我市，與市旅游局簽署了戰略合作協議，約定未來5年，將通過對原有房源進行改造，發展特色化、高端化的住宿業態，從而台中旅館盤活旅游地不動產，降低台中住宿空置率。
另外與傳統農家樂相比，作為民宿經濟核心的農台中飯店家客棧更加注重“宿”的內涵，夜消費項目必不可少。奉化大堰鎮農家客棧的經營思路就很開闊。“11家民宿和一家鄉村休閑酒吧通過認定，統一注冊使用‘一路上’商標和品牌LOGO宜蘭民宿，由專業進行統一包裝和經營。”奉化市旅游局人士稱，在該地農家吃住體驗農居，還可以在星空下的酒吧暢飲，對月當歌，每到周末游客屢屢爆棚。去年6—11月份，大堰民宿共接待入住客人約5000人次，營業收入約80萬元。
“我市各地政府正通過制定標准，出台政策扶持民宿的發展。”市旅游局有關稱，上半年市裡制定發布了《特色客棧等級劃分規範》地方標准，對特色客棧民宿建設將起到明顯引領作用。而杭州灣新區出台了《農家樂客棧(民宿)發展扶持辦法》，對客棧民宿進行實質性的獎勵和支持。
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部分民宿服務內容單一，經營理念陳舊
發展勢頭迅猛的民宿培育了一批環境資源優越、宜蘭民宿鄉村風味濃厚、經營服務水平較高的經營點，但是細心的游客不難發現，部分民宿還處於服務內容單一、經營理念陳舊的狀態，生意方面由此出現了冷熱不均的跡像。
日台中旅館前來到鄞州區一家坐落於山腰的民宿，“這是我們自己房子改造的，以前客人很多，但是近兩年只是偶爾有幾個登山客玩得太晚臨時過來住一下。”與店主交談時注意到，該民宿盡管提供用餐、住宿服務，但房間裡除了略顯簡陋的床鋪，並無廁所、熱水提供，灶台上也是光禿禿，“有人來了我們會從山下的家裡拿熱水瓶和食物過來，這裡只有一個小冰箱，提早拿來會變質。”他說。
而形成鮮明對比的是，有的民宿經過設施升級改造，吸引了大批的游客。“我們愁的不是沒有生意，反而台中住宿不知道該如何拒絕太多的來客。”在近日的采訪中，奉化大台中飯店堰的迷迭香小院趙女士訴說了自家民宿生意的“煩惱”。她說，該民宿能夠提供40張床位，50人同時就餐，但是一旦遇上大型節假日，游客即便提前3天預訂，也不保證能提供床位和餐位。“80後年輕人來得比較多，他們在這裡散散步、呼吸新鮮空氣、吃吃農家菜，可呆上一整天。”
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短短三五年間，寧海、奉化民宿翻了好幾倍
尋個依山傍水的村子住上一段時間，感受農家淳樸台中飯店民風的同時，盡享鄉野秀美風光，台中旅館已然成為當下不少都市人所向往的休閑方式。順應這一需求，近年來我市各地民宿台中住宿如雨後春筍般冒出，主題化民宿異軍突起。然而，在一番熱鬧之後不難發現，部分民宿服務內容單一、經營理念陳舊等問題宜蘭民宿逐漸暴露，生意方面由此出現了冷熱不均的跡像。如何讓民宿的未來之路走得更遠、更穩，成為業內外共同關注的話題。
五年前，“70後”自由撰稿人向海華就喜歡蝸居在寧海一些農家小客棧找靈感，當時，整個寧海的民宿剛剛起步，只有幾家。而現在，這裡已經呈現出集聚式發展的形態，形成了多個以村為單位的片區，單是橋頭胡鎮的雙林村以及深甽鎮的龍宮村、南溪村，就有三四十家民宿。“特別是今年，像在一夜之間都冒了出來。”向海華感慨道。
事實上，民宿在走熱並非一時。以奉化為例，民宿旅游最早可追溯到2007年溪口三十六灣村“五針松客棧”開業；到2012年大台中住宿堰鎮引導村民利用閑置房屋發展第一代鄉村逢甲住宿客棧11家，奉化的民宿開始了集聚發展；到2014年底，共有民宿26家，床位數多達415個，“而今年，將對市內可利用、價值高的散居式農戶閑置空房和脫貧整體搬遷的舊村進行合理開發和利用，陸續盤活農村閑置房屋和資源。”奉化市旅游局一位稱。
除了寧海、奉化，余姚、像山、鄞州以及杭州灣新區等多數縣(市)區都在積極發展民宿業。據上半年旅游經濟運行報告數據顯示，今年1—6月份，我市農村居民家庭接待過夜游客約54萬人次，同比增長25%。“現有民宿已經表現出良好的經營績效，可以預期，已經建成的民宿示範效應和在有力政策的積極作用下，接下來我市的民宿將出現大幅的增長。”市旅游局有關稱。
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古典風、海洋調，主題民宿異軍突起
發現，趙女士經營的民宿內部不但配備了定制的木床、木桌、台中住宿木椅以及個性化床罩等，每個房間分別設置成海洋風、小清新風等不同主題，各有風味。“不同主題房間在觀感、體驗方面均有不同，這也是我們有不少台中旅館回頭客的主要原因。”趙女士分享了自己的經驗。台中飯店
事實上，民宿的主題元素正日趨豐富。例如，江北洪塘街道鞍山村，早在今年年初就推出了一批主題農園民宿。王少華是鞍山村的村民，做餐飲生意有七八年，自去年開始，她看到保國寺和北山游步道的游客非常多，有了“把游客留下來”的想法。“我在保國寺附近設計了多幢不同風格和主題的民宿，民宿共有30個房間，還配套農家養生餐廳，並在鞍山村附近養豬、種蔬菜，提供給餐廳。”她說。
而眼下，正有新一批主題民宿陸續在鄞州區拔地而起。近日若是路過龍觀鄉高山村南坑可以看到，工人們忙著修建特色民宿民居。“作為龍觀鄉重點打造的多元化主題民宿集聚地的龍峰宜蘭民宿村上半山自然村，也將對台中住宿現有村落農居環境進行創意改建，融入生態、文化、藝術、運動等多種元素。”有關稱。
逢甲住宿
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2015年8月5日星期三
秦皇島北戴河端午小長假民宿游火爆
6月的北戴河天氣晴好，氣溫舒適宜人花蓮民宿；很多游客紛紛走入民宿，品農家飯、住農家屋、享農家樂，北戴河民宿“端午節”期間迎來旅游小高峰，鄉村旅游勢頭看好。
在各民宿村和特色商街，游客有的舉起相機，把北戴河的美麗風景和特色街巷拍下來；有的在農家菜園和桃園、櫻桃園裡花蓮民宿推薦盡情享受采摘的快樂；有的自由騎行，在休閑綠道中與三五好友快樂旅行；有的則大包小包，購買花蓮住宿了不少北戴河特產和工藝品。趕上市民小長假出游與考生放松游“撞車”，今年的端午節格外熱鬧。
“我們要從原本快節奏、一成不變的都市生活中逃離，過上另外一種生活，體驗另一種鄉土文化氛圍。”來自北京的張先生高興地說。目前，北戴河民宿旅游、鄉村旅游正蓬勃興起，大多數都市游客都期望找一戶地道的鄉村人家住下來，吃地道的農家食物，過當地人生活，通過休閑、體驗等方式，領略北戴河濱海鄉村的日常生活、民情風俗和獨特的文化氛圍。
據統計，整個“端午節”期間，北戴河區民宿平均入住率達40%以上，其中，星級和特色民宿平均入住率約80%；芳花蓮住宿推薦澤園民宿、貴緣閣民宿、沐鼎雅苑民宿、馬輝民宿等近20家高星級和特色民宿受到游客熱捧，入住率100%；這些游客大多為回頭客，以自駕游、學生游、老年游為主，20%是居家陪同高考生出游放松，客源來自北京、、上海、山東、河南、東三省和河北周邊地區。
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2015年6月11日星期四
桂山島聯手企業力推旅游民宿 港澳航線或年內開通
桂山鎮昨日披露，該鎮近期攜手的國企，將在桂山島上大力發展民宿，既提升島上居民收入，又提高游客接待能力。有關人士預計，桂山島有望今年內開通港澳的客輪。
4月30日，桂山鎮人民政府與高速客綠島旅遊輪簽署幸福村居項目戰略合作協議。根據協議約定，雙方未來將成立戰略合作工作小組，聘請國際知名商業策劃進行幸福村居項目策劃和漁村舊村改造設計。
目前綠島，萬山區4個有居民主要海綠島民宿島中，外伶仃、東澳、大萬山三座島陸續建成中高端酒店，全年游客數量相對更多，而缺乏中高端酒店的桂山島游客數量相對更少。桂山鎮有關表示，桂山島的建築保存較好，因而因地制宜學習廈門和台灣的經驗發展民宿，把島上居民的房子改造成客房，既增加居民收入，又能使島上的旅游接待能力增長一兩倍。“我們還計劃引入文藝工作室，讓這座島更具有文藝氣息。”
桂山島客運碼頭已通過對外開放前准備工作的預驗收，何時開通港澳航線備受關注。“口岸開放條件正在順利綠島住宿推進，預計年內可以開通港澳航線。”該說。
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鄉村旅游促進新就業江北農村掀起民宿熱
把家綠島住宿變成農家樂，把家變成民宿，把家變成博物館……這樣的現像在江北洪塘街道許多農民的家裡實現了。昨天，在鞍山村看到新農村發展一片繁榮的景像。
昨天，在江北保國寺山腳下的一家“香樟樹”民宿內，許多工人正在忙碌地綠島對各色古建築裝修，屋內的物品都是老板王少華輾轉各地精心淘來的。王少華原來做餐飲生意有七八年，自去年開始，她看到來家鄉的游客非常之多，有了“把游客留下來”的想法。目前，她設計了多幢不同風格和主題的民宿，共有30個房間，還配套農家養生餐廳，餐廳裡的菜都是自己種的。
另一家民宿“薔薇小院”的主人鄭佩珍是一名律師，她准備找一個職業經理人專門幫她經營民宿。她是土生土長的鞍山人，因為家鄉的景色好，特別是游步道建成後，每逢周末，她的一幫朋友就會來這兒小住，“很多朋友建議我，把家裡裝修得有風格一點，可以對外經營。現在，政府對我們開發民宿還有補貼。我覺得把家變美了，還能讓更多的人享受到，是一件好事呀，而且前景也非常好。”
在有一門祖傳三代的釀綠島民宿酒手藝的鄭海珊家，一走近，酒香味就把人給醉了。綠島旅遊他說，以前很多人慕名來和他要酒喝，去年村裡旅游開發後，在家裡開了這個酒坊，游客一撥撥前來，讓他的酒更加聲名遠揚了，“在家裡工作，特別安心也開心。”
環境好了，村莊美了，古色古香的生態風貌與村內的北山游步道、保國寺、蓀湖度假區等旅游資源進一步有機結合，來鞍山休閑旅游、登山的人越來越多。鞍山村相關介紹，目前鞍山已有18戶農戶把自己的家改造成餐飲、茶飲、民宿等休閑旅游服務的場所，像民宿床位就有近百個。
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海島特色民宿請你來住
四五月的洞頭，伴綠島民宿著略帶鹹味的海風，走在阡陌縱橫的鄉間，呈現在眼前的，是斑駁粗糲的牆石，高高低低的石頭瓦片房錯落著，一轉角，那安靜而寧謐的漁家民宿，就是等待游客歸來停留歇息的港灣。
雖然還未投入使用，但每逢周末，總有不少人在“那鹿灣”附近徘徊。“一直很喜歡洞頭的老房子，這裡外面保留了原來老房子的風格，內部又裝修得很舒適，富有文化氣息，以後一定要來試住。”蘇女士帶著孩子從外地來洞頭親戚家，路過“那鹿灣”，立刻就被吸引了，拿出手機拍了許多照片。
據悉，到今年6月份，“那鹿灣”將有5幢民宿對外試營業，到年底則將增至10—15幢。而這，只是洞頭探索特色民宿發展的一個縮影。同樣吸引人的，還有“花石間”、“十八號公館”等民宿，有些屬於新開發的，還有些早已名聲在外。
綠島
了解到，去年以來，洞頭相繼出台了《關於加快漁家樂民宿發展的若干意見》和《洞頭縣漁家樂民宿管理暫行辦法》等政策，加大對海島特色民宿發展的資金扶持力度，並啟動了在東屏大北嶴、北嶴海霞村、下尾村等地的民宿示範點建設。
自2010年獲批首批旅游綜合改革試點縣以來，洞頭深入貫徹落實市委建設時尚之都的精神，圍繞建設“海上花園”總體目標，樹立“旅游主業化、全域景區化”理念，全面推進旅游綜合改革試點工作綠島住宿。
近年來，洞綠島旅遊頭旅游業發展與城市發展相融合，正朝著全區域、全年候、全要素的花園式時尚旅游休閑島邁進。
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來住民宿玩海釣環島騎行 洞頭探索旅游發展新思路
洞頭，這個地處浙南沿海、甌江口外的海島小縣城，因綠島為獨特的區位優勢、豐富的旅游資源、良好的生態環境，近年來，越來越受到全國各地游客的關注和青睞。2013年至2014年，全縣共接待國內外游客758。28萬人次，實現旅游綜合收入34。21億元，景區門票收入3524。07萬元，年均增長10%以上。同時，在不久前揭曉的2014年度浙江旅游總評榜評選中，經公眾投票、專家評審和網上公示，洞頭縣最終脫穎而出，榮膺旅游發展十佳縣(市、區)。
近日，洞頭縣正式發布《推進全域景區化建設2015年度行動方案》，提出在2015年，洞頭將在旅游綜合改革、項目空間布局、旅游接待(特色民宿)、旅游品牌營銷、旅游業態融合等方面實現創新突破、提質發展，力爭實現全縣接待國內外游客438萬人次，同比增長10%，實現社會旅游綜合收入19。7億元，同比增長10%，實現旅游項目投資15億元。
來到洞頭，如果你只是看看大海，那就OUT啦！現在你還可以去海釣，騎自行車環島，在無人島露營；玩累了，還有特色的民宿等你來體驗。今後，還有游艇這些高大上的體驗項目。
圍繞國家海洋公園總體規劃的實施，洞頭近年相繼啟動了總投資近1億元的大竹峙島保護與開發利用示範項目建綠島民宿設，開工建設總投資1850萬元的仙疊岩提升工程(目前已實施一期臨海棧道工程)、總投資2600萬元的半屏山景區提升工程。在這裡，你不僅能感受大海的情懷，更能獲得濱海休閑度假、海島體驗、休閑海釣、海洋特產購物等生態旅游功能為一體的全方位海洋旅游體驗。
如果你的旅行不喜歡被約束，那麼，找幾個愛好騎自行車的朋友，到洞頭來一場說走就走的騎行吧！沿著全國最長的跨海長堤—靈霓北堤，沿途欣賞大海的風景，感受騎行健身的樂趣。沿著洞頭風景優美的海岸線建設的景區環島公路，你可以一路體驗仙疊岩的奇美、望海樓的開闊、海濱浴場的悠閑。
如果你討厭城市的嘈雜，那麼，你可以乘坐漁船，在南策島與好友包下青年旅社，遠離喧囂；可以到大竹峙島依海露營，伴著悠然的海風燒烤、攝影、看日出；你還可以來到迷人的鹿西，體驗捕撈、鳥島觀鳥、素質拓展，再玩上一把真人CS。
如果你喜歡刺激的體驗，大海更是提供了廣闊的平綠島住宿台，你可以在海面上駕馭摩托艇盡情馳騁，可以帶上衝浪板感受大海的狂野。
2013年，來自溫州的網友“三元”和“阿加西”在洞頭海域瘋狂了一把，他們玩起了衝浪風箏，乘風破浪的感綠島旅遊覺讓他們久久難忘。不過他們也提醒，玩衝浪風箏對場地的要求很苛刻，要有七八級以上的風力才能帶動風箏，另外最好有大沙灘，這樣才安全。“特別要提醒，沒有經過專業教練指導訓練，絕不能嘗試。”
除此之外，洞頭還精心建設環海西湖城市核心區，開工建設了新城二期游艇基地和公共游艇碼頭，著力培育游艇產業；建成環海西湖景觀亮化工程，積極謀劃夜游海西湖項目，著力培育“夜色旅游”。今後來洞頭，不僅可以租一艘游艇揚帆出海，更能感受姹紫嫣紅燈光下不一樣的夜色洞頭。
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2015年4月13日星期一
民宿吸納年輕人回家鄉發展
上世紀80年代初，中國第一代農逢甲住宿民工走出家門，遠赴沿海打工。在蘇州，隨著工業化、城市化進程加速，很多農村裡的人離開了世代生活的土地，進城進廠，一些村莊逐漸成了“空心村”。很多人從農村“走出去”後，很少回去，甚至還把老人一起接出去。於是，農村裡的“空心村”和“空心戶”多了起來。
位於橫涇街道的上林村緊鄰東太湖，村裡約一半的農房空置著，留下來的大多是老人。為此，上林村專門成立“恬居•養老”合作社，整合閑置民房台中住宿
資源，導入農家樂、養生、養老等產業，
在東林渡打造“桑林•恬居”為主題的田園風光養老民宿。據該村黨委書記席月心介紹，該項目將從今年4月起正式運行。
樹木有根，人有故鄉，在外打拼的人都會有濃厚的鄉愁，楊灣村工作人員小徐就是一個例子。
今年26歲的徐吉半年前還在園區上班，平時租房住，只有到周末才回一趟家。“從單位到家裡有七十多公裡路程，光路上乘車就要花兩三個小時。”小徐說，當他聽說西巷要建民宿需要工作人員時，毅然辭去工作投身於家鄉建設。“現在去村委會上班走幾步路就到了，雖然工資比之前少了點，但是天天能回家，吃住開銷省下來，相比較收入反而比以前高了。再說為家鄉做事自己也是熟門熟路，干起活來更起勁。”
據悉，民宿各個項目建成後，預計還需要四五十名服務人員和工作人員，這些員工將以本地人為主。“外面賺的錢不一定比家鄉多，回來工作還能對家裡有照應”，這位說，希望通過民宿項目吸引更多的本地年輕人留下來，幫助家鄉建設發展，避免農村人口的流失，也讓當地文化得以傳承。“只有故鄉建設得好、文化留得住，才能牽住人們的思念，才能留住江南水鄉特有的鄉愁和文化。”
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民宿成立合作社讓農房入股
走進民宿，工人們正在搭建扶手的欄杆。現在，民房的外圍工程台中住宿基本完工，室內的家具也到位了，接下來主要是增添家電和一些細節上的修飾。
民宿房屋的色調以淡雅為主，室內有一些特色的小家居，比如油燈、壁爐、桑拿房等，房間裡還不忘放置青蛙玩偶；室外有燒烤桌、景觀沙灘以及望湖台等。為了展現民宿的原生態，改造所需的材料都是就地取材，包括掛在門口的船槳、柵欄、沙灘上的景觀船都是工人們用村裡的樹木做出來的。
在包蕾眼中，西巷擁有“三環格局”：環山、環水和環路，對於一逢甲住宿個鄉間民宿而言，這是最大的區位優勢。“光有良好的資源優勢還不夠，如果當地老百姓不配合或者不放心把房子交給你，那我們的工作還是很難進行下去”，包蕾表示，民宿能夠在短短兩三個月內改造完成，當地政府功不可沒。
去年7月，由吳中區委農辦牽頭，東山楊灣村成立當地首家農房專業合作社——蘇州楊灣農房農業觀光產業專業合作社。由合作社出面，廣泛征求農民意願，將他們手中的閑置房屋租下來，經中介機構評估，以農房資產折價入股加入合作社實行按股分紅，首批6戶農戶成為合作社股東。
“打造民宿除了區別普通農家樂，最關鍵的是要讓農民增收致富”，吳中區委農辦簡單地算了一筆賬：一套三四百平方米的農房加入合作社，每年能分紅3萬到5萬元；三年過後，視經營情況，還會有每年不低於5%的二次分紅。而一套房的裝修加上家具家電，總投入需要六七十萬。“當然，如果有村民不願把房子交給合作社，或者想自己改造民宿，那我們會全力配合，提供方案讓村民建設。”
民宿增加農民收入只是一方面，帶動地方產業經濟則是更上一層的目標。太湖沿線農產品豐富，游客們過來住幾天，還能帶點枇杷、、茶葉、太湖大閘蟹回去，這樣一來能促進當地農旅甚至文化相融合。
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