藥品專用烘箱應用原理

　　在傳統的水平流廂式干燥器中，氣流只在物料表面流真空乾燥代工過，其缺點是傳熱系數低、熱利用率差、 物料干燥時間長，且由於結構的缺陷，無法完全符合GMP 藥品生產規範。 為了克服以上缺點，根據國外先進技術設計開發了穿流式干燥器。
　　藥品專用烘箱由風機將一 部分新鮮空氣經初、中高三效過濾達到十萬級淨化，經蒸汽熱交換器，使空所升溫至一定溫度， 通過過濾熱空氣淨化後，再由左側分流板至各層，使熱風平均通過每層被干燥的物料。濕空氣從烘盤底下的傾斜風道抽出後經離心風機使一部分濕空 氣排出烘箱。另一部分空氣繼續循環加熱蔬果乾燥代工，達到干燥目的。
　　特點
　　熱風每一循環均通過中或高效過濾器，能有效避免空氣中夾帶物料在循環加熱過程中發生變質，對藥品的污染，完全符合藥品生產規範。
　　穿流式烘箱比平流式干燥能力大，每層物料裝料厚度為平流式烘箱的三倍以上。
　　穿流式烘箱面積大、效率高、能力比平流式烘箱大幾倍、成本較低。
　　適合各種顆粒狀、塊狀物料的干燥。
　　操作容易，清洗更換便捷，故障率較低。
　　空氣進出食品乾燥代工口都有空氣過濾器，不會污染物冷凍乾燥代工料，影響其品質。

　　烘箱加熱熱源可采用蒸汽、導熱油或電加熱。