乾燥機-冷凍幹燥機的類型

冷凍幹燥是利用升華的原理萃取濃縮進行幹燥的一種技術，是將被幹燥的物質在低溫下快速凍結，然後在適當的真空環境下，使凍結的水分子直接升華成爲水蒸氣逸出的過程。 冷凍幹燥得到的産物稱作凍幹物，該過程稱作凍幹。

物質在幹燥前始終處于低溫(凍結狀態)，同時冰晶均勻分布于物質中，升華過程實驗型噴霧乾燥機不會因脫水而發生濃縮現象，避免了由水蒸氣産生泡沫、氧化等副作用。幹燥物質呈幹海綿多孔狀，體積基本不變，極易溶于水而恢複原狀。在最大程度上防止幹燥物質的理化和生物動力方向機學方面的變性。

冷凍幹燥機原理簡單易懂，但是在應用在具體行業裏時，卻也有著很多的區別。

近代幹燥機開始使用的是間歇操作的固定床式幹燥機。19世紀中葉，洞道式幹燥機的使動化機械設備用，標志著幹燥機由間歇操作向連續操作方向的發展。回轉圓筒幹燥機則較好地實現了顆粒物料的攪動，幹燥能力和強度得以提高。一些行業則分別發展了適應本行業要求的連續操作幹燥機，如紡織、造紙行業的發電機滾筒幹燥機。

20世紀初期，乳品生産開始應用噴霧幹燥機，爲大規模幹燥液態物料提供了有力的工具。40年代開始，隨著流化技術的發展，高強度、高生産率的沸騰床和氣流 式幹燥機相繼出現。而冷凍升華、輻射和介電式幹燥機則爲滿足特殊要求提供了新的手段。60年代開始發展了遠紅外和微波幹燥機。

用于進行幹燥操作的機械設備類型很多，根據操作壓力可分爲常壓和減壓（減壓幹燥機也稱真空幹燥機）。根據操作方法可分爲間歇式和連續式。根據幹燥介質可分爲空氣、煙道氣或其他幹燥介質。根據運動（物料移動和幹燥介質流動）方式可分爲並流，逆流和錯流。

按操作壓力，幹燥機分爲常壓幹燥機和真空幹燥機兩類，在真空下操作可降低空間的濕分蒸汽分壓而加速幹燥過程，且可降低濕分沸點和物料幹燥溫度，蒸汽不易外泄，所以，真空幹燥機適用于幹燥熱敏性、易氧化、易爆和有毒物料以及濕分蒸汽需要回收的場合。

在具體應用中，如：海參凍幹，機械凍幹，藥物凍幹，食品凍幹，都是應用著不同的類型的凍幹設備。

簡單的說，就是凍幹所需要技術條件，科技條件。難冷凍乾燥機度越大，要求越高，産品的成本自然也更高，價格也更高。

乾燥機 産品的捕水量，最低溫度也是有區別的。具體的需求量，還是要看産品的要求。
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